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  公告||「第二屆CAS肉品廚藝競賽」
 
發文單位:課指組      張貼日期:2020-10-12  至  2020-11-06

國立高雄餐旅大學函請公告第二屆CAS肉品廚藝競賽

 

活動主旨:有關本校廚藝學院中餐廚藝系辦理「第二屆CAS肉品廚藝競賽」,請貴單位惠予公告,鼓勵所屬相關科系師生報名參加,並提醒於116日前線上送繳報名表及作品表單等,請查照。

辦理單位:國立高雄餐旅大學

活動說明

一、辦理第二屆CAS優良肉品廚藝競賽,提供消費者CAS優良 肉品採買資訊,增進對CAS優良肉品的認識,並塑造產品品質優良之印象。

二、協助推動健康安全料理之理念,落實企業回饋社會,建 

立優質企業之形象。

、因應新型冠狀病毒肺炎疫情對消費者飲食習慣改變,使 民眾居家烹飪頻率大幅增加。本活動借此機會透過網路 微電影徵選活動,宣導如何選購優良肉品及分享各校參賽學生烹調CAS肉品之廚藝創作。 

 

 

 
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