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最新訊息
  歡迎加入食材登錄平台會員
 
發文單位:衛生教育組      張貼日期:2017-04-24  
 主旨:檢送校園食材登錄平台安心家長會員宣導單張及操作手冊各1份(附件),請透過各種宣傳管道鼓勵家長訂閱,請查照轉知。
說明:
    一、為提供學校午餐透明化資訊,建立學校食品風險管理機制,本部配合行政院食品雲追溯、追蹤政策,建置「校園食材登錄平台」(網址:https://fatraceschool.moe.gov.tw/frontend/),並與衛生福利部會銜修並發布「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」,於第9條規定,供售學校食品之廠商,應至校園食材登錄平台登載當日供餐資訊;學校設有廚房並自行製備餐食者,應由學校或供應商登載。同辦法第19條規定,學校應將「登載詳實供餐資訊」及違約罰則納入學校與食品廠商簽訂之契約。
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